上信越道の松代PA。ジリジリと暑いけれど、雲が出たので、直射日光がないぶん、まだ楽だ。
　お食事処にノボリが立っているぞ。なになに？「タレかつ丼はじめました」か。タレかつ丼は、別名 新潟カツ丼。新潟県も近いので、利用客の好みを配慮したということか。
　あとは暑さのなか走るだけだから、タレかつ丼でしっかり栄養をつけておくか…。　　

　注文番号を呼ばれるのにすこし時間がかかって、かえって期待がふくらむ。「195番のお客さま〜」はいはいっ！これが僕の「タレかつ丼（￥950-）」。丼もしゃれている。まずはかつをひと口…あっおいしい。トンカツは紙カツをすこし厚くしたサイズで肉が柔らかい。コロモのサクサク感も僕好みで、くぐらせた甘しょっぱい醤油ダレがコロモに滲みて最高である。じっくり味わえばいいのに、むしゃむしゃとあっという間に平らげてしまった。いつもながら、どうしてこういう食べ方しか知らないのか…。ごちそうさま。美味しかった。

　松代PAを発つと、淡々とした高速走行が始まる。
　幸いだったのはずっと雲がかかっていて、さほど熱中症におびえなくてもすんだ。
　こまめに休憩をとったのでいつもよりは時間がかかり、帰宅は17：50。
　総走行は375ｋｍ。二日間の合計で669ｋｍ。
　山岳ワインディング、うまいもの、動物さんとの裸のふれあい、そしてなによりも、夏の革ジャン革パンでないと追っつかない暑い旅であった。