「道の駅・野沢温泉」に到着。
新しい道の駅で、駐車場は広く、建物もログキャビン風で、とってもおしゃれ。さらにお食事処は、このご時世にご飯は食べ放題、野沢菜も食べ放題だ。
いちど本場の野沢菜をいただきたかったので、ここにお世話になりましょう。
「とんかつ定食(¥1,000-)」
ソースをひとまわしして、まずはカツをむしゃむしゃ… うん、おいしいぞ!
肉は甘く柔らかく、脂身が少ない。
野沢菜は新鮮で歯ごたえがシャキシャキなのに、古漬けのような複雑な旨味と酸味がある。
ここは麺類を頼んでも、ご飯と野沢菜はセットで食べ放題可。農作業の合間にお昼を、という地元のご夫婦が、仲良く麺+ご飯+野沢菜を楽しんでおられた。
僕も、ご飯も野沢菜もおかわりする。
おいしかった、ごちそうさまでした。
道の駅を発つ。
国道を外れて、山道へ。(↓)
ざあざあと音をたてて流れる小川にそって、温泉街に登ってゆく。